Việt Nam

Canh Nấm Lộc Nhung Tim Heo

Name: Canh Nấm Lộc Nhung Tim Heo
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 quả (150 gr) tim heo; 1/2 trái bắp mỹ; 5 quả táo đỏ; 30 gr nấm lộc nhung khô; 1 muỗng canh kỉ tử; 1 tsp hành tím băm; gia vị: muối hồng, tiêu

Canh nấm lộc nhung tim heo là món ăn bổ dưỡng, lý tưởng cho thời điểm giao mùa. Tim heo giòn sần sật kết hợp cùng nấm lộc nhung ngọt thanh, tạo nên nước canh đậm đà, thơm phức nhưng ít dầu mỡ. Món ăn này giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình khi thời tiết thay đổi. #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

45p

Thời gian

Khẩu phần

Bước

0 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

(150 gr) tim heo1/2 quả
bắp Mỹ1/2 trái
táo đỏ5 quả
gr nấm lộc nhung khô30
kỉ tử1 muỗng canh
tsp hành tím băm1
gia vị: muối hồng, tiêu

Cách làm

Nấm lộc nhung ngâm nở 30 phút, vắt ráo. Tim heo cắt mỏng vừa ăn. Ướp 1 tsp dầu hào. Phi thơm hành tím xào sơ. Trút tim ra một bên. Dùng nồi đó thêm 1 lít nước, bắp, táo đỏ nấu sôi 10 phút.