Nui Xào Bò Cải Thảo
Lần này làm lại nhà có sẵn cải thảo nên dùng. Cách ướp bò mềm vẫn y như cũ: mình thêm ít bột bắp/tinh bột khoai tây, thịt sẽ giữ nước bên trong xào xong vẫn mềm. #10nam1hanhtrinh
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam45p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nui ống250
- gr thịt bò200
- gr Cải thảo200
- hành ngò2 muỗng canh
- tsp tỏi băm2
- tbsp dầu hào2
- tbsp nước tương2
- tsp tương ớt1
- tsp đường1
- tsp dầu mè1
Cách làm
1
Luộc nui theo hướng dẫn, trên gói mình nói 6-8ph sau nước sôi. Đổ ra rổ để ráo nước.
2
Ướp bò với 1 phần sốt xào.
3
Phi thơm tỏi xào vừa tái thịt bò trút ra đĩa riêng
4
Đảo cải thảo cho mềm
5
Thêm nui, 1 phần sốt xào còn lại. Thêm bò đảo đều.
Nhận xét(0)