Thịt heo sốt sả tắc
Việt Nam

Thịt heo sốt sả tắc

#cookpadapron2025 #tuan12 #monlairai

Pham Huyen
Pham Huyen
Hải Phòng
60p
Thời gian
4
Khẩu phần
3
Bước
3 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • thịt heo (thịt ba chỉ hoặc nách)500 g
  • trứng, 2 thìa canh bột mì1 quả
  • sữa đặc1 thìa canh
  • Sốt: 1 thìa canh nước cốt tắc; 1 củ hành, 1/2 củ tỏi; 1 thìa canh mắm; 2 thìa canh mật mía

Cách làm

1

Thịt cắt miếng dày 0,7cm. Ướp 2 thìa cf muối, 1 thìa canh sữa đặc để 20 phút. Cho bộ t mì, trứng vào thịt, đảo đều.

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Cho thịt lên chảo chiên vàng đều hai mặt, cho ra giấy thấm dầu.

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Hành, tỏi băm nhỏ, phi thơm. Cho nguyên liệu sốt tắc vào đảo đều, rồi đổ thịt vào chảo xóc đều sốt để áo một lớp mỏng lên thịt. Cho thịt ra đĩa và thưởng thức.

Bước 3
Bước 3
#1/2 củ tỏi; 1 thìa canh mắm; 2 thìa canh mật mía#2 thìa canh bột mì#Cookpadapron2025#monlairai#Sốt: 1 thìa canh nước cốt tắc; 1 củ hành#sữa đặc#thịt heo (thịt ba chỉ hoặc nách)#trứng#tuan12

Nhận xét(0)