Canh dưa chua bắp bò
Việt Nam

Canh dưa chua bắp bò

#10Nam1HanhTrinh Món "Canh dưa chua nấu bò" là món mình vừa lên sóng trong thử thách mới nhất và nằm trong top 3 món phổ biến nhất trong thống kê bếp của mình. Với lần nấu này, mình thay phile bò bằng bắp bò và thay đổi cách nấu một chút so với lần trước, bắp bò giúp món ăn ngon hơn hẳn với phần gân bò giòn giòn và nước canh chua ngọt vô cùng hấp dẫn

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
15p
Thời gian
2
Khẩu phần
2
Bước
39 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • bắp bò phile100 g
  • Dưa chua200 g
  • rau ôm, ngò gai, hành lá10 g
  • mc tỏi băm1
  • mcf tỏi phi1
  • mcf muối1
  • mc đường3
  • mcf hạt nêm1/2
  • mcf Tiêu xay1/2
  • nước1,5 l
  • mc dầu ăn1

Cách làm

1

Bò rửa qua, để ráo. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho bò vào xào sơ rồi cho dưa chua vào xào cùng, thêm nước và gia vị vào nấu sôi

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Múc canh ra tô, thêm rau hành cắt nhỏ và tiêu xay

Bước 2
Bước 2
Bước 2

Nhận xét(0)