Thịt Viên Lá Lốt
Trẻ con nhà mọi người không biết sao chứ nhà tớ tụi nó mê lá lốt. Xào măng bỏ lá lốt tụi nó cũng thích. Món này hôm nào bận làm đại cái là xong bữa.
Mai Ro
Hà Nội30p
Thời gian1
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt xay (7 nạc 3 mỡ)250 g
- cup bột chiên XÙ Miwon1
- trứng1 quả
- tsp tiêu bột1/2
- tbsp dầu hào1
- chút mắm, gia vị nhà dùng1
- Hành hoa3 nhánh
- nắm lá lốt non1
- tbsp dầu ăn2
Cách làm
1
Hành hoa, lá lốt thái nhỏ. Tất cả nguyên liệu và gia vị cho vào âu, đeo găng tay, bóp đều cho nhuyễn và quyện. Viên thành các viên, rán vàng 2 mặt. Thịt vừa mềm vừa thơm.
Nhận xét(0)