Tôm cuốn ức gà rau củ
Món ăn giải ngấy cho mấy ngày mập mạp😅😅😅
sumi237
Hải Phòng, Hải Phòng, Việt Nam45p
Thời gian1
Khẩu phần2
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm to8 con
- ức gà to2 cái
- Ớt chuông đỏ1/2 quả
- Ớt chuông vàng1/2 quả
- bó xà lách nhỏ1
- hành lá8 nhánh
- nước lọc2 thìa
- mắm1/2 thìa
- đường1 thìa
- chanh1/4 thìa
- tỏi1/2 củ
- Ớt1/4 thìa
Cách làm
1
Pha nước mắm theo tỉ lệ trên hoặc cũng có thể gia giảm theo khẩu vị gia đình.
2
Luộc ức gà vừa chín tới với xíu gừng và muối.Hấp chín tôm.Hành là cũng trần qua nước sôi để mềm dễ buộc.Tất cả để nguội.Ức gà thái sợi mảnh.Tôm để nguyên con. Sơ chế rau của ớt chuông thái sợi,xà lách rửa sạch với xíu dấm táo để sạch bụi bẩn để ráo.
Nhận xét(0)