Bún riêu cua
Cách làm món Bún riêu cua ngon tuyệt của nhà mình ;)
Thảo Võ (mẹ táo)
4
Khẩu phần6
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cua đồng500 g
- giò heo300 g
- cục Huyết heo1
- đậu hũ2 miếng
- thịt xay200 g
- trứng2 cái
Cách làm
1
Lọc cua, sau đó cho xíu muối bắc lên nấu sôi liu riu chờ riêu cua nổi lên thì vớt ra
2
Ốc rửa sạch, hấp chín vớt lấy thịt
3
Trộn thịt xay, trứng, riêu cua, ốc băm, hành, tiêu, hạt nêm
4
Nồi bún riêu
5
Thành phẩm
6
Ăn kèm mắm tôm
Nhận xét(0)