Trứng chiên rau củ
Việt Nam

Trứng chiên rau củ

Đây là món rất linh hoạt nha, nhà bạn có loại rau củ gì thì dùng loại đó nhen! #globalcookpadgame2024 #ngauhungvoitrung

Pham Huyen
Pham Huyen
Hải Phòng
20p
Thời gian
2
Khẩu phần
3
Bước

Nguyên liệu

  • cà chua2 quả
  • nấm đùi gà baby5 cây
  • trứng5 quả
  • hành lá
  • Gia vị

Cách làm

1

Các loại rau củ cắt hạt lựu và cắt nhỏ

Bước 1
2

Đập trứng ra bát, cho vào 30ml nước (để khi chiên trứng được mềm), 1/2 thìa cf muối, đánh tan.

Bước 2
3

Để chảo nóng, cho dầu hoặc mỡ, đổ trứng lên chảo, để nhỏ lửa, đậy vung lại, đến khi mặt trứng se lại, bạn mở vung khoảng 1 phút rồi lật trứng chiên mặt sau. Khi trứng chín, lấy 1 chiếc đĩa úp lên trứng rồi lật ngược chảo là có mặt trứng mịn lên trên rồi thưởng thức.

Bước 3
Bước 3
Bước 3

Nhận xét(0)