Canh đầu tôm nấu khoai sọ, rau lang
Mình mua được ít tôm vàng biển, mình bóc nõn rim tôm với mắm, còn đầu tôm và vỏ tôm mình xay ra nấu với lá khoai lang #nauantietkiem
Pham Huyen
Hải Phòng30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ít Đầu và vỏ tôm1
- ít Lá khoai lang1
- khoai sọ300 g
- Gia vị
Cách làm
1
Đầu và vỏ tôm cho vào máy xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.
2
Khoai sọ luộc chín, gọt vỏ, cắt làm bốn; lá khoai lang rửa sạch.
3
Nấu nước đầu tôm lên cho sôi, đập vào một củ hành để khử tanh, cho khoai sọ vào nấu 2 phút, sau đó cho lá khoai lang vào nấu khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là xong nồi canh.
Nhận xét(0)