Cá ót nấu chua
Cá ót đâm cheo - Hạ Long, sông nước thuyền chài
Teraxo167
5p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- lạng cá ót hoặc cá mú (hnay mình ko mua được cá ót,cá mú nên mình dùng tạm cá nhưng)3
- chanh1,5 quả
- cafe bột ngọt1 thìa
- cafe muối2 thìa
- hành lá3 nhánh
Cách làm
1
Cá làm bỏ mang bỏ ruột cạo vẩy, rửa để ráo
2
Cho tầm 1 bát canh nước, muối vào nồi đợi sôi rồi thả cá vào - đợi cá chín - Vặn nhỏ lửa tầm 5 phút
3
Rửa hành, thái hành thành từng đoạn
4
Cho hành vào nồi, cho mì chính -Bắc xuống bếp để nguội, cho nc chanh, bỏ hột vào
Nhận xét(0)