Mâm cơm ngày mưa
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #nongtraiCookpad #angimuamua Tuần 3: cá rô phi, cà tím, su su
Nhà Vân
Quảng Ninh2
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá rô phi1 kg
- con riềng xay1 bát
- tương bần1 bát
- Hành khô, gừng khô, mắm ngon, dầu ăn
- cà tím2 quả
- nấm đùi gà2 cây
- -2 quả cà chua1
- nắm tía tô, lá lốt1
- Cơm mẻ3 thìa
- Gia vị cơ bản
- -2 quả thanh long1
Cách làm
1
Cá rô phi kho sẽ mất thời gian tuy nhiên nếu sử dụng nồi kho chậm bạn chỉ cần chuẩn bị trước và cắm nồi kho chậm là có thể ăn. Nếu không có thời gian bạn cần thắng đường đậm màu hơn để lên màu đẹp và chấp nhận không được nhừ xương. Công thức tham khảo:
2
Canh cà tím cần ăn nóng nên thích hợp ăn ngày mưa hoặc trời lạnh. Công thức tham khảo:
3
Sắp mâm dọn kèm hoa quả tráng miệng tùy ý. 2 món đều thích hợp với cơm nóng
Nhận xét(0)