Canh tôm và mộc nấu khổ qua
#globalcookpadgames2024 #protein Canh khổ qua thanh mát giải nhiệt ngày hè nắng nóng.Kết với tôm tươi và mộc tạo ra món canh ngọt ngon và ko hề đắng chút nào.
Nguyên liệu
- trái khổ qua3
- gr tôm tươi200
- gr mộc150
- muỗng cafe hạt nêm2
- muỗng cafe muối1/4
- muỗng cafe bột ngọt1/4
- muỗng cafe dầu ăn2
- Hành lá,hành tím,tỏi,tiêu
Cách làm
Tôm rửa sạch để ráo lột vỏ,ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm,¼ muối và hành tỏi băm nhỏ.Khổ qua rửa sạch để ráo bỏ hạt rồi cắt mỏng.
Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho tôm vào xào săn lại thì cho ra chén.Tiếp tục cho nước lọc vào nấu sôi rồi cho từng viên mộc vào nấu chín.
Cuối cùng cho khổ qua vào rồi cho tôm đã xào vào nồi,nêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào.
Múc canh tôm và mộc nấu khổ qua ra tô.Mời cả nhà cùng thưởng thức với cơm nóng nhé!
Nhận xét(0)