Cháo Thịt Bằm
Việt Nam

Cháo Thịt Bằm

#globalcookpadgames2024 #protein

Rose Truong
Rose Truong
Nha Trang
40p
Thời gian
2
Khẩu phần
4
Bước
20 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Gạo50 g
  • thịt heo xay100 g
  • Dầu ăn1 muỗng
  • ít tiêu1
  • cafe mắm1 muỗng
  • hành tím2 củ
  • hành lá3 cây
  • Ngò rí2 cây
  • ít lát ớt sừng1
  • ít gừng cắt sợi1

Cách làm

1

Vo gạo hầm cháo cho chín tầm 40 phút hoặc nấu nồi áp suất, có thể nấu sẵn trước (cho nhanh)

Bước 1
2

Làm nóng chảo cho dầu ăn và hành tím vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt heo xay vào xào chín với gia vị: muối, tiêu, mắm.

Bước 2
3

Cho thịt đã xào chín vào nồi cháo nấu thêm 15 phút, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả hành ngò vào, múc cháo ra tô

Bước 3
4

Trang trí thêm hành ngò, gừng cắt sợi, thêm ít tiêu để mùi vị thêm ngon và hấp dẫn

Bước 4
#32#củ hành tím#Dầu ăn#Gạo#GlobalCookpadGames2024#gừng cắt sợi#hành lá#lát ớt sừng#mắm#ngò rí#protein#Thịt heo xay#tiêu

Nhận xét(0)