Canh bò nấu me
#ngauhungngaysinh Ngày 3 với cả hai nguyên liệu là giá đỗ và me
Annie Vo
TPHCM15p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 53 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bò phile100 g
- Giá đỗ100 g
- Rau muống bào100 g
- vắt me1
- ít rau răm
- Gia vị
Cách làm
1
Cho me vào 1,5l nước nấu sôi thì lọc bỏ hột me. Rau muống bào và giá ngâm với nước muối loãng 5 phút, rửa lại nhiều lần rồi cho vào nồi nước. Bò ướp 5 phút với chút muối tiêu
2
Nước sôi cho 1mcf muối, 1/2mcf hạt nêm và 1mc đường vào nồi, cuối cùng cho bò vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp. Múc canh ra tô, thêm rau răm và tiêu xay, tỏi phi
Nhận xét(0)