
Bún gà nấm tóp mỡ
#1montronvi #GlobalApron2024 Món bún thanh mát, nhẹ nhàng kèm rau sống và chén nước mắm tỏi ớt chấm gà
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đùi gà2 cái
- Nấm rơm100 g
- bún500 g
- cà rốt1 củ
- tóp mỡ50 g
- Rau sống (rau muống và bắp chuối bào, giá sống, kinh giới)
- hành lá
- Gia vị
Cách làm
1
Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, cho vào luộc với muối, hạt nêm và cà rốt cắt khoanh, gần chín thêm nấm rơm bỏ gốc cắt đôi. Tóp mỡ quay nckd cho giòn
2
Chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm, pha thêm ly nước tắc
3
Múc bún ra tô, thêm hành tiêu và tóp mỡ









Nhận xét(0)