Heo quay da giòn xào dưa leo hành tây
Việt Nam

Heo quay da giòn xào dưa leo hành tây

#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Phần da heo giòn tan giúp món ăn càng thêm bắt vị

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
15p
Thời gian
2
Khẩu phần
3
Bước

Nguyên liệu

  • heo quay200 g
  • da heo quay giòn50 g
  • dưa leo1 trái
  • hành tây1/2 củ
  • cọng Hành lá1
  • mc tỏi phi1
  • Ớt1 trái
  • Gia vị

Cách làm

1

Hành tây bóc vỏ xắt múi cau, dưa leo gọt vỏ bỏ ruột cắt xéo. Phi thơm đầu hành, cho hành tây và dưa leo vào xào

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Cho thịt quay vào, thêm nước và nước mắm, hạt nêm

Bước 2
Bước 2
3

Thêm da heo chiên giòn và hành lá cắt nhỏ, tỏi phi và tiêu xay

Bước 3
Bước 3
Bước 3

Nhận xét(0)