Canh bí đao nấu tôm biển
#GlobalApron2024 #giainhietngaynong Ngày nắng ở Miền Trung đã bắt đầu, trưa nấu nồi canh bí đao với tôm biển ăn giải nhiệt.
Bếp của Quỳnh
30p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram bí đao300
- gram tôm biển150
- hành tím
- Hành lá, ngò
- Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, mắm ruốc
Cách làm
1
Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng.
2
Tôm biển rửa, lột bỏ vỏ, ướp muối, hành tím băm.
3
Tao tí dầu và hành tím băm, xào ôm đã ướp cho chín, đổ lượng nước vừa đủ vào nồi và 1 đũa mắm ruốc, cho bí đao vào luôn, khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, để thêm 5 phút thì tắt bếp.
4
Múc canh bí đao ra tô, cắt hành ngò rắc lên trên.
Nhận xét(0)