Mực Xào Cần Tây
Trong vườn ở quê có sẵn chậu cần tây đang mọc rất tốt, lại vừa đi chợ mua được mớ mực tươi, vậy là triển luôn món này các bác ạ
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần5
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr mực300
- gr cần tây500
- mc mỡ1
- hành1 củ
- tỏi1/2 củ
- mc hạt nêm1
Cách làm
1
Sơ chế nguyên liệu: - mực rửa sạch để ráo - Cần tây rửa sạch, để ráo
2
Cần cắt khúc nhỏ vừa ăn
3
Mực cắt khoanh, đem ướp với xíu hạt nêm và nước mắm Cho mỡ vào chảo, phi thơm hành tỏi
4
Cho mực vào xào cho săn lại, rồi cho cần tây vào tiếp Đọc câu thần chú; 'cần tái cải nhừ' nên đảo cho nhanh cái tay với lửa to nghen Nên thêm 1 mc bột nêm nữa là ổn áp ạ
5
Thành quả, mực giòn hành tây giòn ngọt không bị hăng tí nào nha mn
Nhận xét(0)