
Canh bò hầm bí đỏ
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #chiecgiobimat Mình sử dụng nồi áp suất cho nhanh và đỡ phải canh.
Nhà Vân
Quảng Ninh30p
Thời gian3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram nạm bò300
- bí đỏ nhỏ1/2 quả
- tỏi1 củ
- mắm2 thìa
- Vài cọng mùi tàu hoặc mùi ta
Cách làm
1
Nạm bò cho vào xào cùng nước mắm cho quện đậm vị. Đổ 1 bát nước. Thêm 1 củ tỏi đập dập và bí đỏ cắt vuông quân cờ
2
Hầm trong nồi áp suất từ 20-30 phút tùy vào sở thích mà chỉnh thời gian nhanh chậm để bò mềm
3
Khi hết thời gian xả van mở nồi nêm lại hạt nêm hoặc bột canh theo khẩu vị và cho mùi ta, mùi tàu vào đảo đều. Thưởng thức nóng
Nhận xét(0)