Thịt bò lúc lắc
#CookpadApron2025 #tuan7 #otchuong
Pham Huyen
Hải Phòng40p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt vai bò500 g
- ớt chuông, 1/2 củ hành tây, cần, tỏi, tây2 quả
- Bột mì1 thìa
- Gừng, hành khô, tỏi khô
- dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa canh tương ớt trộn đều2 thìa canh
Cách làm
1
Thịt bò cắt miếng vuông, ướp vào 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh sữa đặc, hành, tỏi băm nhỏ để 15 phút. Sau đó, cho bột mì vào trộn đều.
2
Ớt chuông, hành tây sơ chế cắt miếng vuồng; cần, tỏi tây nhặt sạch, cắt khúc.
3
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, khi thịt bò chín tái, trút ra đĩa để riêng; cho rau củ (2) vào đảo đều trên lửa lớn, xém cạnh thì cho thịt bò và phần sốt vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp, rắc tiêu và thưởng thức
Nhận xét(0)