Bún đậu mắm tôm
#12thangbepvui Lâu lắm rồi mới làm lại món này một món chính gốc Hà Nội. Món này làm không cầu kỳ, ăn lại bén miệng lắm.
Minh Hayes
California United States2
Khẩu phần1
Bước 53 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bìa đậu1
- gr thịt ba chỉ100
- vắt bún tươi1
- tbsp mắm tôm2
- Salad dưa leo, ớt, ngò, chanh
Cách làm
1
Đậu hủ cắt từng miếng vuông đem chiên vàng. Thịt ba chỉ luộc xâm thấy mềm vớt ra thái mỏng. Rau, dưa leo rửa sạch. Mắm tôm hoà 2 tsp đường, vắt 1/2 miếng chanh vào bát mắm tôm, đánh cho mắm nổi bọt là được, cho thêm ớt vào. Bày trên mẹt bún, rau, dưa leo, ngò, ớt. Đậu chiên, thịt ba chỉ, nếu có lòng heo hay chả giò thêm vài chiếc cắt khúc bày thêm trên mẹt ăn kèm cũng ngon lắm.
Nhận xét(0)