Canh cải cúc nấu tôm nõn
Việt Nam

Canh cải cúc nấu tôm nõn

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #rauxanhthanhmat

Nhà Vân
Nhà Vân
Quảng Ninh
10p
Thời gian
3
Khẩu phần
3
Bước

Nguyên liệu

  • con tôm nõn đã rim1 bát
  • mớ cải cúc1
  • Gia vị cơ bản
  • nước đun sôi1 bát

Cách làm

1

Tôm nõn đã rim lấy chày hoặc cán dao dập dập cho tôm hơi nát. Nếu dùng tôm tươi thì xào qua tôm

2

Đổ nước sôi vào tôm, nêm gia vị theo khẩu vị bằng mắm, bột canh hoặc bột nêm. Đun tôm khoảng 5 phút lửa nhỏ cho tôm thôi chất ngọt. Trong lúc đun nước đi rửa rau cải cúc.

3

Thả rau cúc vào đảo đều, đun thêm khoảng 2 phút lửa trung bình lớn. Quá trình nấu không đậy vung.

Nhận xét(0)