Canh chua cá bông lau
#ancathang4 #GlobalApron2024 Món canh đưa cơm ngày nắng nóng
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khúc cá bông lau3
- thơm1/4 trái
- cà chua2 trái
- khúc bạc hà1
- rau om, ngò gai
- vắt me1
- Tỏi băm
- Gia vị
Cách làm
1
Phi thơm tỏi băm, cho cà chua cắt múi cau và thơm cắt lát vào với ít muối, xào cho cà chua hơi mềm thì cho nước vào, đợi nước sôi thì cho cá vào, thêm nước cốt me và đương, nước mắm
2
Cá chín thêm bạc hà cắt lát mỏng, đợi sôi lại thì tắt bếp và cho rau ôm ngò gai vào
Nhận xét(0)