Canh chua cá diêu hồng
Việt Nam

Canh chua cá diêu hồng

#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
30p
Thời gian
3
Khẩu phần
3
Bước

Nguyên liệu

  • cá diêu hồng1/2 con
  • cà chua2 trái
  • thơm1/4 trái
  • bạc hà1 cây
  • Đậu bắp5 trái
  • giá
  • rau om, ngò gai
  • tỏi phi
  • vắt me1
  • Gia vị

Cách làm

1

Cá bóp muối giấm rửa sạch, cho cá vào chiên sơ, cho cà chua cắt múi cau và thơm cắt lát vào nồi nước với chút muối

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Nước sôi cho cá chiên, bạc hà, đậu bắp, giá và nước me vào, thêm nước mắm, đường vào nêm lại cho có vị chua ngọt, thêm rau nêm rồi tắt bếp

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Múc canh ra tô, thêm tỏi phi và tiêu xay

Bước 3
Bước 3
Bước 3

Nhận xét(0)