
Canh chua cá diêu hồng
#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá diêu hồng1/2 con
- cà chua2 trái
- thơm1/4 trái
- bạc hà1 cây
- Đậu bắp5 trái
- giá
- rau om, ngò gai
- tỏi phi
- vắt me1
- Gia vị
Cách làm
1
Cá bóp muối giấm rửa sạch, cho cá vào chiên sơ, cho cà chua cắt múi cau và thơm cắt lát vào nồi nước với chút muối
2
Nước sôi cho cá chiên, bạc hà, đậu bắp, giá và nước me vào, thêm nước mắm, đường vào nêm lại cho có vị chua ngọt, thêm rau nêm rồi tắt bếp
3
Múc canh ra tô, thêm tỏi phi và tiêu xay









Nhận xét(0)