Nước rau câu rong chân vịt nha đam
Mình hạn chế đường do khâu làm nha đam đã phải ướp đường nên thay thế đường nấu nước bằng la hán quả làm nước sẽ hơi chuyền màu hơi nâu nhẹ #TapDeVang23
Nhà Vân
Quảng Ninh2
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- _15 cái rong chân vịt10
- lít Nước2
- la hán1/4 quả
- gừng1 nhánh
- nha đam1 lá
- Đường, muối, chanh
Cách làm
1
Xơ chế nha đam: lột vỏ, cắt khối vuông nhỏ khoảng 1cm. Vắt 1/2 quả chanh, 1 nhúm muối, bóp nhẹ tay, cho tan hết muối và ra nhớt, rửa sạch với nước. Lặp lại việc vắt chanh, bóp muối tầm 3 lần. Và rửa sạch lại cho hết mặn. Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, đổ nha đam vào trần qua, với ra xả với nước lạnh. Ướp với đường ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm
2
Nấu nước rong chân vịt tham khảo công thức. Đun đến khi rong mềm tan gần hết. Đổ nha đam vào đun sôi bùng 30s. Tắt bếp để nguội hoàn toàn cho tủ lạnh. Ngon nhất khi uống lạnh
Nhận xét(0)