Cháo catfish(cá bông lau)
tapdevang23 Được một con catfish lóc xương cá nấu cháo, nấu dã chiến, nước cũng ngon ngọt như hầm với xương heo vậy.
Việt Anh Nguyễn
2
Khẩu phần3
Bước 30 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- catfish1 con
- cup gạo1
- Gia vị
Cách làm
1
Bỏ cả con cá vào trong nước luộc sơ rồi vớt ra, Cá lóc ra dùng xương hầm trong nước 30’ cùng cup gạo, cho gạo nở bung.
2
Sau gạo nát nhừ thì nêm nếm cho vừa miệng. Sau cho phần thịt cá trở vào nồi quấy nhẹ.
3
Khi ăn cắt thêm rau răm và rắc tiêu lên mặt.
Nhận xét(0)