Canh chua cá rô bông súng
Cách làm món Canh chua cá rô bông súng ngon tuyệt của nhà mình ;)
QUÂN NGUYỄN
tphcm2
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá rô phi khoảng 500 g1 con
- Vài cọng súng
- thơm1 miếng
- cà chua1 trái
- khế1 trái
- vắt me1
Cách làm
1
Cọng súng tước vỏ ngoài rồi rửa sạch, cắt khúc. Thơm cắt lát, cà chua cắt múi cau, khế cắt lát
2
Cá rô làm sạch ướp xíu hạt nêm Bắc nồi khoảng 1 lít nước, cho thơm, cà chua,khế lên nấu sôi, thả cá rô lên, cho nước cốt me lên, nêm thêm nước mắm, đường, vài trái ớt. Nêm nếm cho vừa ăn rồi cho cọng súng lên rồi tắt bếp.
Nhận xét(0)