
Giò heo nấu giả cầy
#tapdevang23
Thu Mèo
Thành Phố Sơn La2
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- giò heo thui vàng2 cái
- gr riềng xay50
- Cơm mẻ3 thìa canh
- mắm tôm1 thìa canh
- sả2 củ
- cafe mì chính2 thìa
- tiết100 ml
Cách làm
1
Chân giò chặt miếng vừa ăn,sả rửa sạch đập dập băm nhỏ,ướp chân giò vs mì chính,mắm tôm,riềng,sả,mẻ tầm 20p cho ngấm sau đó thêm 1 bát tô nước đun lửa to
2
Ninh đến khi chân giò chín mềm,cạn bớt nước thì cho tiết vào sau đó đen đến khi sôi lại thì tắt bếp,múc giả cầy ra bát rồi ăn kèm cơm nóng

Nhận xét(0)