SP.0837 - Giá Xào Thăn Heo Sốt Dầu Hào
Việt Nam

SP.0837 - Giá Xào Thăn Heo Sốt Dầu Hào

#giainhietngaynong #GlobalApron2024 "Thẻ Cam" Sẵn còn 1 ít giá hồi sáng ăn hủ tíu nên chiều nay mình đem xào với miếng thịt thăn đi xin của mẹ.

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
4
Khẩu phần
5
Bước
5 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Thịt thăn heo300 g
  • giá500 g
  • tỏi2 tép
  • hành lá3 nhánh
  • Ngò rí1 nhánh
  • dầu hào2 muỗng
  • dầu oliu1 muỗng canh
  • Gia vị

Cách làm

1

Thịt thăn heo rửa sạch, để ráo rồi xắt thành miếng mỏng vừa ăn. Ướp xíu hạt nêm, bột ngọt và tiêu cho thấm.

2

Giá rửa sạch, để cho thật ráo nước.

3

Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho thịt vào xào săn. Thêm xíu nước cho thịt nhanh chín. Khi nước gần cạn hết thì cho dầu hào vào đảo đều cho thấm.

4

Cho giá vào rồi mở lửa lớn, nhanh tay xào để giá không bị quá chín mà ra nước. Cho hành lá vào đảo đều.

5

Xào giá vừa chín tới thì tắt bếp và múc ra dĩa. Cho tiêu xay và ngò rí lên.

#dầu hào#dầu oliu#giá#Gia vị#giainhietngaynong#GlobalApron2024#hành lá#ngò rí#Thịt thăn heo#tỏi

Nhận xét(0)