Cơm chiên rau dền đỏ
#Tapdevang23 Món mình muốn thử lâu rồi mà mấy lần mua rau xong cứ quên đem nấu canh hoài. Nay quyết tâm làm cho được theo chế @Marie007 và đúng là ko bõ công. Cơm lên màu hồng siêu cưng 😍. Bánh bèo nhà mình mê màu hồng nên sẵn dụ ẻm ăn được rau luôn hihi
Dibee
Tổ ong🐝30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nắm rau dền đỏ chừng chục dây1
- Cơm nguội2 chén
- Vài lát chả lụa
- Tỏi, hạt nêm
Cách làm
1
Rau dền đỏ rửa sạch, cắt khúc nhỏ chừng lóng ngón tay. Tỏi băm nhuyễn. Chả lụa xắt hạt lựu.
2
Bắc chảo lên. Cho dầu vào, đợi dầu nóng cho tỏi vào xào thơm rồi trút cơm nguội vào đảo cho tơi, sau đó cho rau dền vào đảo đều tay, thấy khô quá có thể cho xíu nước. Xào tới khi rau tóp lại và cơm chuyển màu hồng vừa ý. Nếu thấy chưa đủ hồng thì cho thêm rau. Nêm hạt nêm. Cho chả lụa vào đảo đều rồi tắt bếp.
3
Dọn ra dĩa rắc tiêu, dùng nóng. À nhớ chụp 1000 tấm trước khi ăn nha hihi
Nhận xét(0)