Nấm sò yến nấu cà chua, trứng
#globalcookpadgame2024 #raugiavi
Pham Huyen
Hải Phòng20p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm sò yến1 hộp
- trứng1 quả
- cà chua nhỏ3 quả
- Hành lá, hành củ, gia vị
Cách làm
1
Nấm sò yến cắt chân, rửa sạch với muối và giấm, để ráo; hành nhặt rửa sạch; cà chua cắt ngang quả. Phi thơm một củ hành, cho cà chua vào xào với hai thìa mắm đến khi cà chua mềm, chế khoảng 1,5 lít nước và nồi.
2
Nước sôi cho nấm sò yến vào. Trứng đập ra bát đánh tan, để canh sôi lại khoảng 3 phút thì cho trứng vào, khuấy đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp và cắt hành lá vào.
3
Cho canh ra bát và thưởng thức.
Nhận xét(0)