Cua rang me
Cách làm món Cua rang me ngon tuyệt của nhà mình ;)
Pi Pi
2
Khẩu phần2
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cua2 con
- tỏi,
- hành lá,
- hành tím,
- mẻ
Cách làm
1
Cua làm sạch, cắt miếng, phần gạch bỏ riêng. Hành tím và tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc, me ngâm nước nóng. Phi hành tỏi trong chảo dầu nóng, sau đó cho cua vào đảo đều cho chín tới, vớt cua để riêng. Dùng tiếp chảo đó, cho gạch cua,gạch cua chín thì nêm nước me,đường, hạt nêm, ít muối, gia giảm tuỳ theo khẩu vị.
2
Hỗn hợp nước me và gạch cua chín thì cho cua vào đảo đều cho thấm xốt và ăn được rồi.
Nhận xét(0)