Cà tím kho nấm rơm

Cà tím cắt khoanh đem chiên sơ,nấm rơm cắt gốc ngâm rửa để ráo.tỏi gốc hành bằm nhuyển,cà tím xém vàng cho tỏi gốc hành vào một bên chiên cho thơm tiếp đến cho nấm vào xào sơ.quậy chén nước kho gồm nước tương bột nêm bột ngọt và đường.cho chén nước kho vào rim cho nấm và cà thấm gia vị nêm vừa ăn kho sắc lại cho ớt tiêu hành lá vào nhắc xuống ăn kem với đậu bắp luộc