Canh chua cá
Nguyên liệu cá và rau mọi ngưòi hãy chọn họăc thay đổi theo í thích nhà mình hay dùng đầu cá để nấu
Trần Thị Thủy Tiên
3
Khẩu phần3
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá đầu cá hoăc thân cá tùy sở thích(diêu hồng, cá lóc vv..)
- dọc mùng
- giá
- cà chua
- Đậu bắp
- Rau ngổ
- (măng chua) dứa
- mẻ
- Gia vị
- Ớt
- Hành tỏi
Cách làm
1
Sơ chế cá và rau
2
Chiên sơ cá Phi tỏi càng nhiều tỏi càng ngon sau đó cho cà chua và dứa vào đảo -> cho cá vào -> đổ nước sôi
3
Ngâm me với nuớc nóng lấy cốt cho vào canh thêm ớt nêm nếm gia vị vừa miệng thì cho tất cả rau vào sôi lên lần nữa tắt bếp
Nhận xét(0)