Gà kho nấm hương chua ngọt
Việt Nam

Gà kho nấm hương chua ngọt

Thay đổi khẩu vị với món gà kho nấm hương cực kì bắt cơm và dễ làm, nguyên liệu đơn giản dễ kiếm và đặc biệt là ăn siêu cuốn, già trẻ đều mê mẩn luôn nà

Trần Thị Tuyết Trinh
Trần Thị Tuyết Trinh
Đông Anh Hà Nội
3
Khẩu phần
5
Bước

Nguyên liệu

  • thịt gà400 g
  • nước300 ml
  • -15 cái nấm hương10
  • sả3 củ
  • tỏi4 tép
  • chanh2 quả
  • Đường - dầu ăn- mắm - dầu hào

Cách làm

1

Nấm hương ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch Thịt gà chặt miếng vừa ăn rửa sạch để ráo Sả rửa sạch chẻ nhỏ dài tầm 5-6cm

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Sả mang đi chiên vàng, xác sản để trang trí món ăn, dầu để chiên gà cho thơm

Bước 2
Bước 2
3

Gà chiên vàng

Bước 3
4

Pha nước rim gà như sau Nước ấm cho đường vào khuấy tan, sau đó cho mắm, dầu hào nêm nếm theo khẩu vị gia đình. Gà chiên xong cho vào đảo với tỏi đập dập rồi đổ nước rim đã pha ở trên vào rim tới khi gần cạn, nước gà keo lại sệt sệt là được

Bước 4
5

Thành phẩm đây ạ Bình thường 2 bé ăn 1 bát cơm mà hôm nay có món này các bé đã ăn thêm cơm vì nó siêu ngonnnnn Chúc mọi người thành công ạ

Bước 5
Bước 5

Nhận xét(0)