Canh chay rong biển đậu hủ nấm kim châm
#Vietnamfoodtour Ngày rằm tháng 4, lễ Phật Đản nên mình nấu món canh chay thanh đạm nhưng rất ngon miệng
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai3
Khẩu phần5
Bước 20 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr tàu hủ mềm300
- gr nấm kim châm150
- gr rong biển10
- Ngò rí
- Dầu ăn
- Hạt nêm chay
- Tiêu
Cách làm
1
Nấm kim châm cắt gốc rồi rửa sạch,để ráo và cắt khúc.Rong biển ngâm nước cho nở.
2
Khi ngâm rong biển xong thì cắt nhỏ hoặc để nguyên.
3
Tàu hủ mềm cắt miếng vừa ăn.
4
Cho dầu ăn vào nồi rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho nước lọc vào nồi nấu sôi cho tiếp nấm kim châm vào,sau đó cho tiếp rong biển và đậu hủ vào nấu.Nêm vào 3 muỗng cafe hạt nêm chay vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp
5
Múc canh chay rong biển đậu hủ ra tô thêm cọng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé
Nhận xét(0)