Canh rau diếp nấu nấm (món chay)
Việt Nam

Canh rau diếp nấu nấm (món chay)

Với nhiều người rau diếp ( rau salad )thường chỉ để ăn sống, còn mình hay nấu mỳ, nấu canh cho vị ngọt dịu nhẹ nhàng. #vietnamfoodtour

Nhà Vân
Nhà Vân
Quảng Ninh
10p
Thời gian
2
Khẩu phần
2
Bước
4 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • rau diếp xoăn1 cây
  • gram nấm sò yến100
  • gừng1 nhánh
  • dầu vừng
  • hạt nêm nấm

Cách làm

1

Rửa sạch rau thái nhỏ khoảng 1,5_2cm. Nấm thái nhỏ hoặc để nguyên tùy thuộc vào độ to của nấm. Nhánh gừng đập dập

2

Làm nóng nồi, cho nấm vào đảo, đồng thời nêm 1 thìa hạt nêm nấm. Bỏ gừng đập dập.Nấm chín ra nước. Đổ nước đun thêm 3_5 phút cho nấm chín, tiết nước ngọt. Thả rau, đun sôi nêm lại gia vị và thưởng thức

Bước 2
#dầu vừng#gừng#hạt nêm nấm#nấm sò yến#rau diếp xoăn#Vietnamfoodtour

Nhận xét(0)