Thịt rang cháy cạnh
Thịt rang này ăn với cơm nóng cháy cơm lắm ^^ #ebepvang #vietnamfoodtour
Lan Vy
Hà Tĩnh2
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt ba rọi200
- tỏi4 tép
- Ớt1 quả
- nước mắm2 muỗng canh
- đường1 muỗng canh
- tương ớt1 muỗng canh
- ít bột ngọt1
- nước lọc2 muỗng canh
- mcf tiêu1
Cách làm
1
Thịt ba rọi mua về rửa sạch với nước muối, để ráo —> thái từng miếng vừa ăn —> đem rang cho tới khi mỡ ra hết và giòn rụm —> vớt ra ráo mỡ Cho ít mỡ vào nồi —> cho tỏi, ớt băm nhuyễn phi thơm —> cho 2 mc nước mắm, 1 mc đường, 1 xíu bột ngọt, 2 mc nước lọc, 1mcf tiêu, 1 mc tương ớt nấu sôi lăn tăn
2
Khi sốt sôi lăn tăn cho thịt ba rọi vô —> đảo đều cho sốt sệt lại là xong
Nhận xét(0)