Thịt rang cháy cạnh
#Vietnamfoodtour Thịt rang cháy cạnh mặn mặn ngọt ngọt , đơn giản nhưng rất đưa cơm 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng35p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram thịt ba chỉ700
- hành lá
- Hành, tỏi băm1 muỗng canh
- đường1 muỗng canh
- nước mắm2 muỗng canh
Cách làm
1
Thịt rửa sạch, cắt con chì hoặc miếng mỏng tuỳ thích. _ Đổ thịt vô nồi nước sôi trụng 3 phút,đổ ra rổ rồi xả lại với nước sạch, để ráo. _ Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
2
Cho thịt vô chảo, bắc lên bếp nấu cho thịt vàng đều 2 mặt rồi đổ bớt phần mỡ nước trong chảo ra,để lại khoảng 1MC.
3
Cho hành, tỏi băm vô chảo thịt đảo đều cho hành, tỏi thơm rồi cho vô đường + nước mắm đảo cho đều.
4
Cuối cùng cho hành lá vô, đảo đều rồi tắt bếp.
5
Múc thịt rang cháy cạnh ra dĩa ăn với cơm nóng.
Nhận xét(0)