Bún đậu hủ nước tương
#ebepvang Bún đậu hủ nước tương là món ăn đơn giản ai cũng làm được,tuy là món ăn bình dị nhưng lại hấp dẫn và ngon miệng lắm nha.
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai4
Khẩu phần5
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bún tươi1 kg
- miếng đậu hủ4
- rau sống
- dưa leo
- Rau thơm
- Nước tương
- tỏi
- Ớt
- đường
- chanh
- đậu phộng
Cách làm
1
Đậu hủ cắt miếng nhỏ cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều 2 mặt
2
Đậu hủ chiên vàng đều vớt ra giấy thấm dầu.
3
Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Rau sống xà lách nhặt và rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Đậu phộng rang chín bỏ vỏ.
4
Làm nước tương: Giã ớt tỏi rồi cho 3 muỗng nước tương,2 muỗng cafe đường khuấy đều thêm ít nước cốt chanh tùy theo khẩu vị rồi nêm nếm lại cho vừa miệng.
5
Cho bún vào tô thêm đậu hủ,đậu phộng rang,dưa leo rau sống,xà lách chan nước tương lên trộn đều rồi thưởng thức nhé!
Nhận xét(0)