Cháo ếch bí đao
Cách làm món Cháo ếch bí đao ngon tuyệt của nhà mình ;)
Anhchan Kitchen
Người Huế sống ở Nhật15p
Thời gian1
Khẩu phần2
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- to ếch2 con
- bí đao
- Gạo
- hành tím
- hành lá
- nước mắm
- hạt nêm
- Tiêu
- bột ngọt
- muối
Cách làm
1
Cho gạo lên nồi nấu cháo. Bí đao gọt vỏ rửa sạch, xay nhuyễn cho vào nấu cùng gạo.
2
Ếch làm sạch, ướp hành tím, nước mắm, hạt nêm, tiêu. ướp khoảng 15 phút thì cho tý dầu ăn lên bếp, dầu nóng thì cho ếch vào xào, đảo cho ếch chín rồi đổ tất cả vào nồi cháo đang nấu rồi tiếp tục nấu, nấu đến khi mềm là được, thêm bột ngọt, muối, nêm nếm lại, thêm hành lá vào vậy là xong
Nhận xét(0)