Cơm nhà 3 món
Việt Nam

Cơm nhà 3 món

#TapDeVang23 Cơm nhà đơn giản với 3 món dễ thực hiện - Cải sốt dầu hào - Canh rau muống nấu chua với thịt bò - Mực/râu mực rim nước mắm

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
60p
Thời gian
3
Khẩu phần
4
Bước

Nguyên liệu

  • Cải thìa, dầu hào, hành băm, gia vị
  • bó rau muống, 100g thịt bò phile, ngò gai, me, gia vị1
  • Mực/râu mực, hành tỏi băm, nước mắm, tương ớt, đường

Cách làm

1

Cải sốt dầu hào: nấm ngâm nước cho mềm, cải thìa bỏ gốc rửa sạch. Cho hành băm vào phi thơm, thêm nước, dầu hào, đường vào nấu sôi, sau đó cho nấm vào, cuối cùng cho cải thìa vào đảo đều cho thấm nước sốt

2

Canh rau muống nấu chua với thịt bò: phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo đều, thêm nước, dằm me cho vào nồi cùng với nước mắm, đường, nước sôi cho rau muống vào nấu sôi lại, rắc ngò gai lên trên

3

Mực/râu mực rim nước mắm: phi thơm hành tỏi, cho mực vào đảo qua, thêm nước lọc, nước mắm, đường, tương ớt vào, vặn lửa nhỏ rim cho đến khi sốt sệt lại là được

4

Mâm cơm với 3 món đơn giản nhưng rất ngon miệng

Bước 4

Nhận xét(0)