Mực, tôm xào chua ngọt
Cách làm món Mực, tôm xào chua ngọt ngon tuyệt của nhà mình;)
Việt Anh Nguyễn
3
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mực
- tôm
- thơm
- dưa leo
- cà chua
- cần tây
- hành tây
- hành lá
- mắm2 thìa
- đường1,5 thìa
- Cốt chanh1 thìa
- nước lọc1 thìa
Cách làm
1
Tôm, mực rửa sạch. Ướp mực, tôm với tiêu, bột nêm
2
Pha nước sốt theo tỷ lệ: 2 thìa nước mắm + 1,5 thìa đường + 1 thìa cốt chanh + 1 thìa nước lọc
3
Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, cho mực vào xào sơ lửa lớn rồi cho nước sốt vào, tiếp theo cho cà chua, dứa, dưa leo vào đảo tiếp. Tiếp chục cho hành tây, cuối cùng cho hành lá và cần tây vào, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp
Nhận xét(0)