Cơm bento: Thịt nạc rang cháy cạnh
#bingo #GlobalApron2024 Cà rốt là nguyên liệu cho game tuần này của GlobalApron2024. Mình làm món này trong những ngày Sài Gòn oằn mình chống dịch
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Gạo1 chén
- thịt nạc200 g
- cà rốt1/2 củ
- Bột nghệ
- dưa leo1/2 trái
- hành tím băm
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt nạc cắt miếng vừa ăn, phi thơm hành tím băm cho thịt vào rang đến khi sém vàng thì thêm nước mắm, đường, chút nước, đảo cho thịt săn lại và thấm gia vị
2
Gạo vo xong cho chút bột nghệ vào nấu chín, tạo màu vàng đẹp cho cơm. Tạo hình con vịt, thêm cà rốt luộc và tỉa phần mỏ và chân, xếp thịt rang và dưa leo xung quanh
Nhận xét(0)