Cháo gà nấm từ cơm nguội
#Vetula Còn cơm nguội dính đáy nồi và 1 góc tư con gà đã chặt miếng, trời lại mưa nên mình nấu cháo cho ấm bụng
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 53 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cơm nguội1 chén
- gà chặt sẵn1/4 con
- nắm Rau răm1
- Ít nấm rơm1
- Gia vị
Cách làm
1
Còn khoảng 1 chén cơm nguội đầy còn dính nồi, mình cho thêm 3 chén nước và ít muối và bấm nút nấu, sau đó bóp muối rửa sạch gà cho vào chung, nấu đến khi nước sôi lại thì cho nấm cắt đôi vào và nấu tiếp, gà chín là cháo cũng mềm nhừ, lưu ý không đậy nắp để khỏi trào ra ngoài
2
Thêm 1mc nước mắm vào khuấy chung thì tắt bếp, múc cháo ra tô, thêm rau răm cắt nhỏ và tiêu xay
Nhận xét(0)