Thịt chiên bột
Tại vì mình cảm thấy vị này rất ngon
Trần Hoài Trang
3p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bột mì đa dụng
- -4 lạng thịt3
- Dầu, mỡ
- Trứng (có thể thay thế bằng nước)
- súp hảo hảo
- bột ớt
- Tiêu
Cách làm
1
Làm bột chiên: Trộn bột với súp hảo hảo, hạt tiêu xay nhuyễn, thêm hành và tỏi băm nhỏ và trứng Trộn đều đến khi đặc sánh, không vón cục
2
Trộn thịt với bột chiên để ngấm trong 3 phút/ miếng
3
Cho mỡ/ dầu vào chảo, nóng lên thì bỏ từng miếng vào chiên. Cho lửa nhỏ, không chiên lâu để giữ được độ mềm và mọng nước của thịt.
4
Xếp ra đĩa, chấm với tương ớt hoặc sốt thịt nướng
Nhận xét(0)