Đậu hũ chấm mắm tôm với lá tía tô và kinh giới
Một món ngon đơn giản, không thịt, nhiều rau, mà lại rất đặc trưng hương vị Việt Nam. Mọi thứ hoà quyện cùng nhau vô cùng hợp lý mọi người ạ! Mời cả nhà vào bếp nhé vì món này siêu nhanh gọn lẹ ạ! #ebepvang
minh!
Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 21 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Kinh giới3 nhánh
- tía tô3 nhánh
- đậu hũ tươi8 miếng
- dầu dừa4 muỗng canh
- mắm tôm1 muỗng canh
- chanh1 quả
- Mật ong2 muỗng canh
Cách làm
1
Kinh giới và tía tô ngắt lấy lá, bỏ cành. Rửa sạch cho tới khi nước rửa trong veo, chừng 3-4 lần thay nước.
2
Cho dầu dừa vào chảo, bật lửa vừa, cho đậu vào. Chiên mỗi mặt chừng 7 phút hoặc tới khi vàng như ý.
3
Cho mắm tôm, mật ong vào chén. Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt, hớt bỏ hạt, rồi đổ vào chén mắm tôm quậy đều là xong.
4
Ăn đậu kèm với lá tía tô và kinh giới, chấm mắm tôm. Ngon quên sẩu!
Nhận xét(0)