Cơm nhà đơn giản mà ngon 260
Cách làm món Cơm nhà đơn giản mà ngon 260 ngon tuyệt của nhà mình ;)
QUÂN NGUYỄN
tphcm3
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi300 g
- sả xay10 g
- Mắm ruốc Huế50 g
- cà bát2 trái
- búp măng1
- Xương heo500 g
Cách làm
1
Cà bát xào tỏi : cà bát cắt lát vừa ăn ngâm vô thau nước pha muối cho bớt mủ và cà không bị thâm đen,xong lấy cà ra rửa lại nước sạch. Phi thơm dầu ăn với củ tỏi đập dập, cho cà lên xào với xíu hạt nêm, nước mắm, đường.
2
Canh măng hầm xương heo Xem công thức đính kèm, thay bằng xương heo
3
Thịt xào mắm ruốc xem công thức đính kèm.
Nhận xét(0)