Việt Nam

Mâm Cơm Của Mẹ

Name: Mâm Cơm Của Mẹ
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr rau cải xanh; 200 gr tôm tươi; Hành lá; Muối,hạt nêm,bột ngọt,tiêu; 1 củ gừng nhỏ nhỏ; 300 gr thịt heo; 500 gr dưa cải chua; Hành lá,hành tím; Nước mắm,dầu điều,bột ngọt,đường,hạt nêm,tiêu xay; 500 gr cá nục; 1/4 muỗng cafe muối; 100 gr xà lách; 5 muỗng canh dầu ăn; Nước mắm, đường, chanh, ớt

#12thangbepvui tháng 8 Mâm cơm của mẹ gồm có: - Thịt heo kho dưa cải chua - Cá nục chiên chấm nước mắm và rau xà lách - Canh cải xanh nấu tôm tươi

Phan Bao Van

Mình đang sống ở Đồng Nai

Khẩu phần

Bước

6 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

gr rau cải xanh300
gr tôm tươi200
hành lá
Muối,hạt nêm,bột ngọt,tiêu
củ gừng nhỏ nhỏ1
Gr Thịt Heo300
gr dưa cải chua500
Hành lá,hành tím
Nước mắm,dầu điều,bột ngọt,đường,hạt nêm,tiêu xay
gr cá nục500
muỗng cafe muối1/4
gr xà lách100
muỗng canh dầu ăn5
Nước mắm, đường, chanh, ớt

Cách làm

Canh cải xanh nấu tôm tươi:

Thịt heo kho dưa cải chua:

Cá nục làm sạch,cá to thì cắt đôi để ráo.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo rồi cho xíu muối và cho cá nục vào chiên cho vàng đều,vớt cá nục ra giấy thấm dầu rồi cho ra dĩa.Cho 3 muỗng canh nước mắm,thêm 3 muỗng canh đường,1,5 muỗng cà phê nước cốt chanh vào khuấy đều rồi nêm nếm theo khẩu vị. Xà lách lặt nhỏ rửa sạch để ráo cho ra dĩa.

Bày tất cả món ăn ra bàn mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Mâm cơm của mẹ với đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

Nhận xét(0)

Đăng nhập để chia sẻ nhận xét của bạn.Đăng nhập