Mì xào trứng rau củ
Ngẫu hứng làm mì xào. Nhà có gì dùng nấy ạ :))) #ebepvang
Lan Vy
Hà Tĩnh20p
Thời gian1
Khẩu phần4
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mì ăn liền1 gói
- Súp lơ (lấy phần vừa ăn thui nha)
- hành tây1/4 củ
- cà rốt1/4 củ
- trứng1 quả
- Tiêu
- Dầu ăn
- dầu hào1 muỗng
Cách làm
1
Chuẩn bị nguyên liệu mì, cà rốt, hành tây, súp lơ (nhà có gì dùng nấy) ^^
2
Đem mì trụng qua nước vừa sôi cho chín, chắt nước lấy mì, cho 1 quả quả trứng và gói gia vị của mì trộn đều lên
3
Đem súp lơ, cà rốt, hành Tây rửa sạch, để ráo, rồi thái từng miếng vừa ăn. Mình đem hành đảo thơm với dầu ăn trước —> rồi cho súp lơ, cà rốt vào đảo chung —> tiếp tục cho xíu hạt nêm, xíu tiêu đảo đều cho rau củ ngấm gia vị mình cho thêm muỗng ít nước nấu cho rau củ mềm và không bị cháy.
4
Khi nước xào rau củ đã cạn mình cho mì vào xào chung đảo đều tầm 2-3 phút là xong. Mình cho mì ra đĩa trang trí rồi thưởng thức với tương ớt ngon lắm. Chúc cả nhà ăn ngon miệng 🤤
Nhận xét(0)